あるものを活かす暮らし
庭にたくさんヨモギが生えてきて、何も利用しないままに日々が過ぎていました。
先日、たまたま自然食品店の隅っこで売られていた「若杉ばあちゃんの よもぎの力」（PARCO出版）という本を手に取ってみたところ、たくさんの活用方法が紹介されていました。
すっかり成長してしまったヨモギも、乾燥ヨモギにして保存しておけば、いろいろ使い道があることがわかり、やってみることに……。都会生活では、ヨモギが身近になかった環境でしたが、ここでは勝手にどんどん生えてくるのです。これは使わない手はないと思いついたものの、都会生活が長かったモノはその活用方法は、”よもぎだんご”くらいしか知らなかったのです。
７０㎝くらいまでに成長したヨモギを、刈り取って、洗って、干して…あとはカラカラに乾くまで待つだけ。畑で作物を育てることだけでなく、何もしなくても既にあるものにも、目を向けていきたいと思い始めました。
